
Mon premier jour de blog !
Il est en construction et je l'ai commencé un peu par coup de coeur.
C'est d'ailleurs ce qu'il contiendra. Ainsi que de l'information sur le resto Les Caprices de Fanny dont je suis propriétaire avec mon conjoint.
Un resto qui a le vent dans les voiles
Du mercredi 13 août au samedi 16 août 2008
Entrée incluse avec le plat principal
Soupe de légumes aux lentilles vertes
ou
Tomates de notre potager, vinaigrette aux échalotes
ou
Salade mesclun, vinaigrette au miel
ou
Soupe froide aux tomates et petits fruits
ou
Terrine de caribou aux canneberges
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2e entrées
Escargots à la fleur d’ail Petit Mas 5.95$
Bisque de homard, croûton et rouille 6.95$
Cassolette de pleurottes roses de St-Stanislas en croute 6.95$
Chausson au fromage « Baluchon » et canneberges 6.95$
Crème brûlée à la truite fumée de St-Alexis 6.95$
Fromage de chèvre « Portneuf » rôti aux amandes 6.95$
Plats principaux
Farfalles à la truite fumée de Saint-Alexis-des-Monts 17.95$
Blanc de volaille de la Ferme des Voltigeurs au framboises de la Ferme La Cueille 23.95$
Pavé de foie de veau, compote d’oignons nouveaux 24.95$
Longe de porc Nagano de Yamachiche à l’ail doux 24.95$
Poitrine de faisan de Sainte-Croix au confit de poireaux 25.95$
Rouelle d’agneau de Kamouraska grillée aux herbes fraîches 27.95$
Saumon sauvage poché au safran et petits légumes 28.95$
Veau de Charlevoix poêlé au citron 29.95$
Filet mignon de bœuf, sauce au poivre et bleuets de la Ferme Ethier 32.95$
Café biologique et équitable / thé / tisane inclus
Desserts : 4.75$ et +
Les taxes et le service ne sont pas inclus dans les montants mentionnés
Réservation : 819-535-1291
6 commentaires:
Thank you very much for leaving a comment on my blog :)
As it seems I am the first one to give you a comment here. I hope you will continue blogging?!
Have a nice weekend,
Conny
On the comment you left on my blog for the all boy qucik page, You said that you can grab it, did you mean you can't grab it? since you do our lo's in french....Let me know so I can work something out for ya ;) :)
charloff...there is a QP up there that I made just for you! Go get it :) ;)
Hi !
Thanks so much for your visit and comment on my blog !
I'm very happy with this !
Hugs from Brazil !
Thank you so much for leaving a comment on my blog.I sure appreciate your taking the time to do that:)
Thanks for leaving a comment on my blog again.I am so glad you liked the QP.:)
You are very welcome.:)
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